Sommer Menü

Aperitif an den Tisch serviert

Kalte und warme Vorspeisen
Glas Sekt "Brut Reserva" der Kellerei Castell de Peralada

Hauptgerichte des Menüs

Palamos Garnelen-Salat mit natürlichen weißen Spargel
Jakobsmuschel mit Pfifferlingen Parmentier Licht
Reis trocken Seegurke oder Barsch mit Tomaten und Frühlingszwiebel-Confit mit Basilikum
Cup von Litschis mit marinierten Erdbeeren und Erdbeersorbet

Dessert und Kaffee

Kaffee und Süßigkeiten

Getränke

Weiß-oder Rotwein "Cigonyes” der Kellerei Castell de Peralada
Stilles Mineralwasser oder mit Kohlensäure

Preis pro Person: 55,00 € (inkl. Mwst.)*

*Nur komplette Tische

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