Menu Spécial d'Eté

Apéritif servit à table
 

  • Amuse-bouches froids et chauds
  • Coupe de cava "Brut Reserva" des caves du Château de Peralada

Plats principaux du menu
 

  • Palamos crevettes salade avec asperges blanc naturel
  • Coquilles Saint-Jacques aux girolles Parmentier légère
  • Riz sec du concombre de mer ou loup de mer avec tomate et oignon suprême et au printemps confit au basilic
  • Coupe de litchis avec des fraises marinées et sorbet à la fraise

Dessert et café
 

  • Café et friandises
     

Boissons
 

  • Vin blanc ou rouge: Cigonyes Castell de Peralada
  • Eau minérale ou gazéifiée
     

Prix par personne: 55,00 € (TTC)*
*Uniquement pour tables complètes